Michael Schwartz versieht jedes Gericht mit raffinierten asiatischen Nuancen, die an die Wurzeln von COMO erinnern ? an die Hotels und Restaurants in Singapur, Thailand und Indonesien. Der Beitrag Michael Schwartz, Miami erschien zuerst auf Gourmet ... Weiterlesen
Viel Publikum zur Eröffnung mit Olympiasiegern und Weltmeistern -Unternehmer Eckehard Adams investierte 1,2 Millionen Euro Am 14. April 2019 wurde im Ostseebad Dierhagen die neue Spa- und Sportwelt MEERzeit des Strandhotels Fischland eröffnet. Das ... Weiterlesen
Besonders große Eier erhält man von einer alten Henne oder aber, wenn man durch eine Veränderung der Beleuchtung den Eindruck erweckt, als würde der Tag 28 Stunden dauern ? große Eier brauchen eben Zeit! Der Beitrag 15 Fakten rund ums Ei erschien ... Weiterlesen
Wenn eine Bar als Keimzelle der lebendigen und köstlichen Berliner Barwelt gelten darf, so kann dies nur die Lützow Bar sein. Ein Vierteljahrhundert bestimmte die bekannte Trinkstätte die Tresenkultur von West-Berlin und prägte mehr als eine ... Weiterlesen
Bernhard Steinmann interviewt Vivian-Jessica Schiller
Die Vorzüge des Schlosshotels Hugenpoet habe ich bereits an gleicher Stelle hinreichend beschrieben. Geleitet wird das Hotel von Vivian-Jessica Schiller, die mir das nachfolgende Interview gewährt hat. Interessant finde ich die Tatsache, dass Frau ... Weiterlesen
Der FEINSCHMECKER-Podcast -DER FEINSCHMECKER produziert gemeinsam mit den "Online Marketing Rockstars" von Philipp Westermeyer in Hamburg einen eigenen Genuss-Podcast Der Beitrag DER FEINSCHMECKER podcast erschien zuerst auf Gourmet ... Weiterlesen
Hobbykoch, bewirb Dich für die Keimling Kochshow
Der Rohkosthändler Keimling Naturkost plant ab Herbst 2019 eine eigene Kochshow auf YouTube. Dafür wird aktuell ein Hobby- Koch gesucht Der Beitrag Hobbykoch, bewirb Dich für die Keimling Kochshow erschien zuerst auf Gourmet ... Weiterlesen
Relais & Châteaux begrüßt zehn neue Mitglieder
Zehn neue Mitglieder bei der Hotel- und Restaurantvereinigung Relais & Châteaux: Vom namibischen Busch bis zu Lissabons lebendigem Zentrum, von der ehemaligen Zentrale des Guide Michelin bis zu den Palmen von Quitos historischem ... Weiterlesen
Sebastian Frank veröffentlicht sein erstes Buch ?kuk [cook]?
Sebastian Frank, Inhaber und Küchenchef des Restaurants ?Horváth? in Berlin, veröffentlicht sein erstes Buch ?kuk [cook]?. Darin zeigt er seine authentische und durch seine österreichischen Wurzeln geprägte Kochkunst, die er durch seinen ... Weiterlesen
Salzkartoffeln richtig aufbewahren ? Rezept für Kartoffelpüree
Rezept für Kartoffelpüree mit grünem Spargel, Prosciutto und Parmesan Der Beitrag Salzkartoffeln richtig aufbewahren – Rezept für Kartoffelpüree erschien zuerst auf Gourmet ... Weiterlesen